Twaalf / druk Heruitgave

Twaalf / druk Heruitgave


Auteur:Tessa Kiros

  • Nederlands
  • 304 pagina’s
  • Terra
  • juni 2008
  • Samenvatting

    Tessa Kiros is van Fins-Grieks-Cypriotische afkomst en groeide op in Engeland en Zuid-Afrika. Samen met haar Italiaanse man woont ze nu ruim 7 jaar in Toscane. Vanaf het begin van haar verblijf daar heeft ze haar hart verloren aan de pure, eerlijke keuken van deze streek. Enkele jaren geleden besloot ze het boek Twaalf – Een jaar uit de Toscaanse keuken te schrijven, een persoonlijk, inspirerend boek met ruim 200 pure, eenvoudige recepten en prachtige foto’s. De recepten in het boek zijn ingedeeld volgende de maanden van het jaar en gebaseerd op ingredienten die op dat moment vers verkrijgbaar zijn – vandaar de naam Twaalf.’Het gebeurt niet vaak dat we zo onder de indruk zijn van een kookboek, maar in Twaalf proef je gewoon hoe ze in Italie thuis eten’ – ELLE Eten