Tapas

Tapas


Auteur:Myriam T?dink

  • Nederlands
  • 61 pagina’s
  • The House of Books
  • december 2001
  • Samenvatting

    Oorspronkelijk is de tapa Spaans, maar dat wil niet zeggen dat de Spanjaarden het alleenrecht hebben op dit ‘kleine hapje tussendoor’. In Tapas is vrolijk doorgeborduurd op de traditionele Spaanse tapas. Het resultaat is meer dan 24 snelle, simpele, kleine gerechtjes, die stuk voor stuk een kunstwerkje zijn. Rogge-haringrolletjes met bietensnippers, curry-kip-balletjes in kokos, minitortilla’s of geroosterde sardines op stokjes. Met de overheerlijke recepten uit dit boek wordt de tapa van Spaans succesnummer tot wereldhit!