Rijst als basis

Rijst als basis


Auteur:I. van Blommestein

  • Nederlands
  • Inmerc
  • juli 1995
  • Samenvatting

    RIJST ALS BASISRuim 80 recepten voor:- voorgerechten- hoofdgerechten- ovengerechten- salades- bijgerechten en- tot besluit nagerechten.Een verrassend, lekker en gevarieerd geheel dat wordt voorafgegaan door een overzicht van de verschillende rijstsoorten met hun kookeigenschappen en bereidingswijzen.