Masterchef – Het kookboek

Masterchef - Het kookboek


Auteur:Janny van der Heijden

  • Nederlands
  • 240 pagina’s
  • Karakter Uitgevers NF-NL
  • januari 2011
  • Samenvatting

    Honderd enthousiaste MasterChefs in spe meldden zich voor de casting van het beroemde programma MasterChef. Kandidaten met stuk voor stuk een andere achtergrond, met veel ervaring of juist weinig. Van nonchalante natuurtalenten tot amateurs met passie die elk gerecht tot in detail hadden voorbereid. Na een intensieve selectieprocedure bleven er 12-aspirant MasterChefs over.MasterChef – Het kookboek bundelt alle succesrecepten uit deze eerste serie. Of het nu gaat om vlees-, vis- of vegetarische gerechten; de kandidaten uit MasterChef tonen hun talent, creativiteit en vindingrijkheid. Maar bovenal laten ze zien dat zij het in zich hebben om het hoge culinaire niveau dat van de Nederlandse MasterChef verwacht wordt, waar te maken.MasterChef – Het kookboek biedt je ruim 75 originele en veelzijdige recepten, van spannende cupcakes en ingewikkelde bereidingen met kreeft tot oer-Hollandse stamppot en een klassieke Franse bouillabaisse. Het boek wordt aangevuld met algemene culinaire informatie, snijtechnieken en verschillende masterclasses waarin enkele basistechnieken stap-voor-stap worden uitgelegd.