Kookbijbels – Bakbijbel, Rutger van den Broek | 9789048861262

Kookboeken

Auteur: Rutger van den Broek

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048861262
  • Druk: 1
  • mei 2021
  • 496 pagina's

Samenvatting

Luxe editie van deze bestseller voor slechts 25 euro!

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto’s leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.