Koken Op Z’N Italiaans

Auteur:I. van Blommestein

  • Nederlands
  • 96 pagina’s
  • Inmerc
  • januari 2001
  • Samenvatting

    koken op z’n ItaliaansDe Italiaanse keuken is zonnig en kleurig, vol van smaak en heerlijk geurig. Dankzij de zon, de pomodori, de mediterrane kruiden, de knoflook, de olijfolie al die andere heerlijke ingredienten. Die allemaal met zorg worden gekozen tot hun recht mogen komen, naar zichzelf mogen smaken. Het aantal ingredienten is dan ook meestal niet hoog, waardoor de recepten eenvoudig – en met veel succes – zijn te bereiden. Het resultaat is ongecompliceerd, hartverwarmend, oprecht. Dat geldt ook voor dit boek, dat 90 recepten en vete tips en variaties bevat.