Het Wijnboek

Het Wijnboek


Auteur:T. Forrest

  • Nederlands
  • 399 pagina’s
  • Thoth
  • oktober 2004
  • Samenvatting

    In dit boek worden de mysteries die wijn omgeven ontrafeld, van een eenvoudige witte wijn tot een uiterst chique Grand Cru. De auteur legt u uit waarom geen twee wijnen precies hetzelfde smaken en verschaft u voldoende kennis om te weten welke smaak u in uw glas kunt verwachten wanneer u een wijn koopt of van de wijnkaart kiest.Op heldere en beknopte wijze worden onder meer de volgende onderwerpen behandeld:- uitleg over hoe wijn wordt gemaakt- tips om te proeven: waar u op moet letten, het belang van de geur- de druivenvari‰teiten en wijngebieden- honderden wijnsoorten, met aanduiding van hun smaak- het lezen van wijnetiketten- de beste manier om wijn te serveren en te bewarenHET WIJNBOEK sluit af met een waardering van de wijnjaren vanaf 1982 en met een uitvoerige begrippenlijst, zodat u bij de aanschaf van uw volgende fles wijn goed geinformeerd zult zijn.