Eetbare Paddenstoelen | 9789050115216

Wetenschap & Natuur

Auteur: Jens H. Petersen

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789050115216
  • Druk: 1
  • januari 2015
  • 160 pagina's

Samenvatting

Een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. Je leert de belangrijkste soortgroepen en eetbare soorten herkennen met duidelijke beschrijvingen en foto’s.

eetbare paddestoelen: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden

de belangrijkste soortgroepen

eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding

dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn

Uit de pers: ‘Een heel leuk paddenstoelenboek: mooie foto’s, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding’ Oogsten zonder zaaien

Ook verschenen:

‘Veldgids paddenstoelen’

‘Basisboek paddenstoelen’

‘Plukalmanak’