De complete wijncursus

De complete wijncursus


Auteur:Beat Koelliker

  • Nederlands
  • 176 pagina’s
  • Deltas Centrale uitgeverij
  • oktober 2009
  • Samenvatting

    i»’Learning by tasting in 13 proefrondesDit praktische boek laat je aan de hand van een aantal heerlijke proefrondes kennismaken met 52 wijnen van over dehele wereld. Zo kom je alles te weten over de geur, de kleur en de smaak van een bepaalde wijn en hoe je die moet analyseren. Verder krijg je uitgebreid informatie over wijnlanden en druivensoorten, wat je bij het diner moet serveren om de wijn te laten harmoniA«ren en een heleboel tips om zelf thuis een wijnproeverij te organiseren.Van een frisse pinot blanc of een weelderige chardonnay tot een fruitige bardolino of een rijpe riojaa€¦ binnenkort hebben wijnen geen geheimen meer voor jou!