De bijbel van de Indonesische keuken (ebook), Maureen Tan | 9789048853823

Kookboeken

Auteur: Maureen Tan

  • Nederlands
  • E-book
  • 9789048853823
  • Druk: 1
  • april 2020
  • 723 pagina's
  • Adobe ePub

Samenvatting

Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.