Whisky Encyclopedie

Whisky Encyclopedie

Auteur:
M. Jackson

  • Nederlands
  • 288 pagina’s

  • Spectrum

  • oktober 2005

  • Samenvatting

    Michael Jackson was nog geen twintig toen hij whisky ontdekte. Sindsdien heeft hij diverse prijzen voor zijn boeken gewonnen in tal van landen, onder andere de Andre Simon Award en de Glenfiddich Trophy. Zijn naam wordt meestal met whisky geassocieerd, maar hij begon zijn schrijvende carriere als journalist . Ook op het gebied van bier is hij wereldwijd een van de zeer groten. Zijn Great Beer Guide en Ultimate Beer worden als standaardwerken op het gebied van bier beschouwd.Zijn Malt Whisky Companion, alweer aan de 5de editie toe, wordt algemeen beschouwd als DE klassieke smaakgids op het gebied van whisky. Van zijn hand verscheen in 1987 eveneens de World Guide to Whisky, het eerste toonaangevende werk dat niet alleen Schotse whisky, maar ook Ierse, Noordamerikaanse, Canadese en Japanse stijlen een plek naast elkaar gaf.Jackson is Consultant Editor van Whisky Magazine en columnist van de Malt Advocate.Er zijn artikelen van hem verschenen in The Washington Post, The Independent, The Observer, Forbes, Playboy, GQ, Esquire en vele andere dagbladen en tijdschriften. Voor het schrijven van de Whisky Encyclopedie werkte hij nauw samen met een internationaal schrijverscollectief, bestaande uit: Dave Broom, Jefferson Chase, Dale DeGroff, Jurgen Deibel, Richard Jones, Martine Nouet, Stuart Ramsay, Willie Simpson en Ian Wisniewski.