Uitgekookt

Uitgekookt

Auteur:
Orlando Murrin

  • Nederlands
  • 160 pagina’s

  • Fontaine

  • oktober 2003

  • Samenvatting

    Iedereen die regelmatig voor zichzelf of voor gasten kookt, maakt weleens gerechten die niet echt gekookt hoeven worden. Het enige wat je ervoor moet doen is bij een delicatessenzaak of supermarkt de ingredienten kopen en hiermee in no time een heerlijk gerecht samenstellen. In ‘Uitgekookt’ is deze techniek tot kunst verheven. In dit boek staan tips over een nieuwe manier van boodschappen doen, hoe je de ingredienten moet voorbereiden om ze lekker en aantrekkelijk te maken en hoe je ze op het bord moet schikken. De recepten zijn gebaseerd op producten met veel smaak en kunnen echt niet mislukken. Ze geven je kookkunst een extra dimensie en besparen je veel tijd in de keuken. In ‘Uitgekookt’ staan 150 heerlijke, uitgekookte recepten voor allerlei gelegenheden: snelle lunches, slimme stressvrije gerechten voor als er gasten komen, heerlijke hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts en tot slot koekjes, snoeperijen en gebak met een absoluut zekerde afloop. En er is zelfs een hoofdstuk geschreven over bijzondere gezonde gerechten.