Het Fairtrade Kookboek

Het Fairtrade Kookboek

Auteur:
Sophie Grigson

  • Nederlands
  • 208 pagina’s

  • Lannoo

  • oktober 2009

  • Samenvatting

    Je hebt het hart op de juiste plaats en je wilt een steentje bijdragen om deze wereld rechtvaardiger te maken? Met de recepten in dit boek verras je vrienden en familie. Fairtradeproducenten uit Afrika, Azie en Latijns-Amerika hebben hun favoriete familierecepten met ons gedeeld. Het zijn heerlijke gerechten met de eerlijke ingredienten die ze zelf hebben geteeld. Ook vertellen ze ons hoe jouw steun hen helpt om hun gemeenschap te verstevigen en een beter leven op te bouwen. Als het je niet onverschillig laat waar je voeding vandaan komt, en je wilt fairtradeboeren en -arbeiders steunen, dan is dit kookboek echt iets voor jou. Koken voor een betere wereld- Respectvol koken met eerlijke producten: Oxfam Fairtrade reikt een scala van verrassende, originele en smaakvolle gerechten aan met producten die voortkomen uit eerlijke handel.- Meer dan honderd recepten uit de hele wereld, uitgewerkt door foodie Sophie Grigson- Van vis- en vleesgerechten over vegetarische schotels en pasta’s tot verrukkelijke koekjes, gezonde fruitdesserts, gebak en drankjes- In samenwerking met Oxfam Belgie