Het Bbq-Boek

Het Bbq-Boek

Auteur:
Paul Svensson

  • Nederlands
  • 184 pagina’s

  • Kosmos Uitgevers

  • mei 2011

  • Samenvatting

    Het BBQ-boek staat boordevol overheerlijke grill-recepten voor vlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, groenten… en zelfs desserts! Wat te denken van gegrilde asperges met pesto en gepofte aardappel of lamskoteletjes met kardemon, anijs en munt?Dit boek biedt een keur aan marinades, kruidenmelanges, sauzen en bijgerechten om buiten eten nog aangenamer te maken. En natuurlijk heel veel informatie over hoe perfect te grillen, het krijgen van de beste rooksmaak en superhandige informatie over grilltijden. Kortom, met dit boek kun je een heel jaar buiten eten, want u heeft niet per se warm weer nodig… alleen warme kleding!