Heerlijk glutenvrij bakken

Heerlijk glutenvrij bakken

Auteur:
Phil Vickery

  • Nederlands
  • 176 pagina’s

  • Fontaine Uitgevers B.V.

  • mei 2011

  • Samenvatting

    Brood, gebak en desserts: het zijn de gerechten die mensen met een glutenallergie of ?intolerantie het meest missen. Phil Vickery greep deze culinaire uitdaging aan en ontwikkelde een verzameling van zo?n 70 baanbrekende recepten voor gebak, brood en koekjes die allemaal zo lekker zijn dat je nooit zou bedenken dat ze glutenvrij zijn.