Category Archives for Eten & Koken

Margriet Vier Jaargetijden Kookboek / Jaargetijden Kookboek

Auteur: Margriet Nederlands 223 pagina’s Van Dishoeck oktober 2010 Samenvatting Groenten zijn lekker, gezond en goed geprijsd. En het hele jaar door kunt u er volop mee varieren. In het Margriet Vier-Jaargetijden-Kookboek vindt u per seizoen de groenten die dan vers … Continue reading

Vegetarisch koken

Auteur: N.B. Nederlands Samenvatting De omschrijving komt zo spoedige mogelijk.

Nigella Express

Auteur: Nigella Lawson Nederlands 391 pagina’s Uitgeverij Contact november 2007 Samenvatting In Nigella Express helptNigella ons opfabuleuze wijze tijd te besparen.Ditkookboek is een bron van geluk vooriedereen die wil kokenmaar daar de tijdniet voor kan vinden, de droomvanelke werkendemoeder, en de … Continue reading

Dutch cook book

Auteur: Machteld Smid Nederlands 80 pagina’s Fontaine Uitgevers B.V. maart 2014 Samenvatting De bekendste gerechten van Hollandse bodem-Engelstalig boekje met 50 recepten uit de Hollandse keuken-Van hot lightning (hete bliksem) tot pancake puffs (poffertjes) en ginger nuts (pepernoten)-Handzaam naslagwerk voor Nederlanders … Continue reading

DedikkevanDam

Auteur: Johannes van Dam Nederlands 832 pagina’s Nijgh & Van Ditmar oktober 2012 Samenvatting Zeven jaar geleden verscheen onder grote belangstelling de eerste editie van het culinaire naslagwerk van Johannes van Dam. Hij werd tijdens zijn speurtochten naar de beste eetwaren … Continue reading

Heerlijk Italiaans

Auteur: Roberta Pagnier Nederlands 160 pagina’s Karakter Uitgevers augustus 2013 Samenvatting Zwerf over de lokale markten, verlekker je aan de verse producten, de prachtige groente, en de vis die zo uit de zee komt. Schiet een caffe binnen voor een snelle … Continue reading

Men’s health keukenhandboek voor de man

Auteur: Jan Peter Jansen Nederlands 296 pagina’s A.W. Bruna LeV. februari 2013 Samenvatting Mannen koken anders dan vrouwen. Zonder tierelantijnen. Geen getuttebol op het bord, maar no-nonsense en basic. Mannen houden van simpel, eerlijk en puur. Het Keuken Handboek voor de … Continue reading

Eten Van Jimmy’S Farm

Auteur: Jimmy Doherty Nederlands 320 pagina’s Culinaire Boekerij november 2006 Samenvatting Een aantrekkelijke wetenschapper die zijn veilige leventje opgeeft om een uitgestorven varkensras te gaan opfokken? Jawel, idealisten bestaan nog! Jimmy Doherty durfde zijn droom na te jagen en verruilde London-City … Continue reading

Carnet De Cuisine Stephane Buyens

Auteur: Jan Van Hemeledonck Nederlands 159 pagina’s Lannoo oktober 2009 Samenvatting Sterrenchef Stephane Buyens (Hostellerie Le Fox) zweert bij een hedendaagse keuken waarbij het gebruik van kwalitatieve streekproducten uit de Noordzee en de polders centraal staan.Meer dan vijftig toegankelijke recepten voor … Continue reading

Het Aspergeboek

Auteur: Herman van Ham Nederlands 224 pagina’s Van Dishoeck februari 2005 Samenvatting Het aspergeboek biedt: a€? Al de basisrecepten waarmee iedereen uit de voeten kan a€? Voor de echte liefhebber volop inspiratie en nieuwe ideeA«n: klassiek, fusion, cajun, als amuse of … Continue reading