Category Archives for Eten & Koken

Kook- En Bakboek Voor Diabetici

Auteur: Louise Blair Nederlands 160 pagina’s Veltman Uitgevers februari 2006 Samenvatting Voor het onder controle houden van diabetes is het van groot belang om de juiste voeding binnen te krijgen, en dat hoeft helemaal niet saai te zijn – integendeel!

Leven als Gort in Frankrijk

Auteur: Ilja Gort Nederlands 211 pagina’s A.W. Bruna LeV. midprice oktober 2011 Samenvatting De vrolijke belevenissen van een Nederlandse wijnboer. Wie droomt er niet van een eigen wijnkasteel met heerlijke, prijswinnende wijnen in Frankrijk te bezitten? Een prachtig 13de eeuws slot, … Continue reading

Koken Zonder Opvliegers

Auteur: Marilyn Glenville Nederlands 192 pagina’s Schuyt januari 2001 Samenvatting Dit is geen doorsnee kookboek. De gerechten die voedingsdeskundige Marilyn Glenville voor dit boek verzamelde bevatten veel fyto-oestrogenen: natuurlijke stoffen die hetzelfde effect hebben als hormonen, maar geen vervelende bijwerkingen. Daarmee … Continue reading

De authentieke Marokkaanse keuken

Auteur: Jorg Zipprick Nederlands 119 pagina’s Deltas Centrale uitgeverij april 2011 Samenvatting Wie Marokko zegt, denkt aan mierzoete muntthee, dampende tajines en natuurlijk couscous… Met dit boek brengt u de orientaalse sfeer direct in uw keuken en op tafel. Dankzij de … Continue reading

Van de slager

Auteur: L. Kitchen Nederlands 255 pagina’s Terra juli 2008 Samenvatting Goed en eerlijk vlees is een openbaring, van de slager is een onmisbaar boek voor iedereen die wil weten hoe je het mooiste stuk rundvlees kiest en het meest verse stuk … Continue reading

Hugh Johnsons wijngids / 2014

Auteur: Hugh Johnson Nederlands 432 pagina’s Van Dishoeck oktober 2013 Samenvatting Over de hele wereld kijken wijnliefhebbers elk jaar weer uit naar Hugh Johnsons deskundige oordeel over duizenden wijnen. Zijn wijngids bevat alle actuele informatie per land en in veel gevallen … Continue reading

Te gast bij Jamie

Auteur: Jamie Oliver Nederlands 407 pagina’s Kosmos Uitgevers februari 2012 Samenvatting Jamie Oliver groeide op in een dorp in Essex, waar hij leerde koken in de pub van zijn ouders. In zijn nieuwste boek keert hij terug naar de basis. Te … Continue reading

Zuid-Afrikaanse Wijn

Auteur: W. Arts Nederlands 295 pagina’s Toorts oktober 1997 Samenvatting Met een eigen wijnhistorie van meer dan drie eeuwen heeft Zuid-Afrika zich nu een vaste en belangrijke plaats veroverd tussen de nieuwe wijnlanden. Na de afschaffing van de apartheidswetten en de … Continue reading

Quick En Tasty Salades

Auteur: Onbekend Nederlands 48 pagina’s Rebo Productions 3e dr juli 2004 Samenvatting

De grote Larousse voor de thuiskok

Overige betrokkenen: Marion Kieft Nederlands 591 pagina’s Lannoo oktober 2012 Samenvatting Boeuf bourguignon of pizza Quattro Stagioni? Spaghetti carbonara of pakketjes rode poon? Foie gras met citrusvruchten of Thaise garnalen? Ben je een fan van aperitief met lekkere hapjes? Ben je … Continue reading