De hapjesbijbel

De hapjesbijbel

Auteur:
Anne Hildyard

  • Nederlands
  • 256 pagina’s

  • Veltman Uitgevers B.V.

  • september 2011

  • Samenvatting

    De ultieme verzameling voorgerechten, borrelhapjes, snacks en dipsauzen, vergezeld van 500 schitterende foto’s.- Deze verzameling van maar liefst 500 recepten heeft voor elke gelegenheid wel iets te bieden, varierend van voorgerechten tot borrelhapjes;- Dipsauzen, warme en koude soepen, salades, pates, terrines en mousses, kaas en eieren, gevogelte en vlees, vis en schaal- en schelpdieren, en hartige groentegerechten;- Geniet van tongstrelende voorafjes zoals Gekruid lamsvlees op mini-papadums, Baba ganoush met Libanees brood, Vispasteitjes met chermoula, Krabdimsum met Chinees bieslook en Flauta’s met kip;- Met meer dan 500 foto’s en duidelijke stapsgewijze instructies die gegarandeerd tot een succesvol resultaat leiden;- In de kaders met tips en variaties vindt u informatie over de gebruikte ingredienten en suggesties voor alternatieven;- Bij elk recept staat voedingsinformatie, zodat u een gezond menu kunt samenstellen.