Basic gebak en taarten

Auteur:
C. Declercq

  • Nederlands
  • 160 pagina’s

  • Lannoo

  • oktober 2009

  • Samenvatting

    Iedereen kan bakken! Taarten bakken en desserts bereiden wordt kinderspel met dit nieuwe boek in de Basic-reeks. Banketleraar Christophe Declercq geeft vijfenveertig eenvoudige recepten prijs, met duidelijke werkbeschrijvingen en handige stap-voor-stapfoto’s die je met gemak door de verschillende handelingen loodsen. Roomhoorntjes, vruchtencakes, opgerolde koek, aardbeiensorbet, chocolademousse… zoetekauwen zullen vast en zeker hun gading vinden. De oogstrelende foto’s van Lennert Deprettere vormen de spreekwoordelijke kers op de taart.