Arabia

Arabia

Auteur:
M. Tol

  • Nederlands
  • 256 pagina’s

  • Kosmos Uitgevers

  • oktober 2008

  • Samenvatting

    Ruim 90 heerlijke, toegankelijke en verrassende recepten op de snijlijn van de Arabische en westerse wereld. Arabia geeft een mooi overzicht van de verschillen en de overeenkomsten van de culinaire tradities van de Arabische Mediterrannee. Het boek is echt exeptioneel mooi vormgegeven met prachtige recept- en landenfotografie van Sven Benjamins, maar bovenal met betoverende illustraties van Rosa Vitalie. Tot slot is Arabia opgeluisterd met gedichten van onder andere Abdelkader Benali.