Ainsley’s Barbecuefestijn

Ainsley's Barbecuefestijn

Auteur:
A. Harriott

  • Nederlands
  • 160 pagina’s

  • Bbnc

  • mei 1998

  • Samenvatting

    Niets ruikt heerlijker op een zomerse dag dan de overheerlijke aroma’s van de barbecue.Ainsley Harriott, de bekende, flamboyante BBC-kok, heeft met Ainsley’s barbecuefestijn een nieuwe dimensie toegevoegd aan de alfresco zomerse keuken. Geinspireerd door barbecuen in alle delen van de wereld laat hij u zien hoe eenvoudig het is om met alledaagse ingredienten de meest verbluffende barbecuegerechten te maken.Ainsley Harriott stelde gerechten samen die de smaakpapillen prikkelen en het water in de mond doen lopen, zoals Marokkaans gekruide lams-kebabs, Hemels hete aardappelsalade met knapperige bacondressing of Geflambeerde aardbeien met room. En wat dacht u van Allan and Andys Aussie Steaks? Proef het, en ontdek de fenomenale aantrekkingskracht van dit gerecht. Er zijn diverse salsa`s, marinades en broden, zoals het Traditionele knoflookboter-brood, voor op de barbecue, en niet te vergeten zomerse dranken, bijvoorbeeld Ainsleys moeders Caribische rum Pu-Punch.Dankzij Ainsley’s barbecuefestijn kan iedereen nu smakelijk buiten eten en koken. Of, zoals hij zelf zegt: GET SIZZLING